| Studiju veids |
bakalaura akadēmiskās studijas |
| Studiju programmas nosaukums |
Uzņēmējdarbība un vadīšana |
| Nosaukums |
Sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumu iespēju novērtējums ārējās vides ietekmē |
| Nosaukums angļu valodā |
Assessment of the possibilities of public catering enterprises under the influence of the external environment |
| Struktūrvienība |
22000 Inženierekonomikas un vadības fakultāte |
| Darba vadītājs |
Judīte Jakubāne |
| Recenzents |
Maija Šenfelde |
| Anotācija |
Bakalaura darba autors: Anna Gerda Kauce
Bakalaura darba zinātniskais vadītājs: Mg. oec. Judīte Jakubāne
Bakalaura darba temats: Sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumu iespēju novērtējums ārējās vides ietekmē.
Bakalaura darbs uzrakstīts latviešu valodā, to veido ievads, divas daļas, secinājumi un priekšlikumi. Darba apjoms ir 55 lpp., tajā ir iekļauti 15 attēli, 12 tabulas. Izmantotās literatūras un avotu sarakstā ietverti: 46 avoti. Darbam ir pievienoti 4 pielikumi.
Bakalaura darba galvenie rezultāti: Izanalizēta teorētiskā literatūra par ēdināšanas pakalpojumu nozari un ārējās vides faktoriem. Veikta ēdināšanas pakalpojumu uzņēmumu vadītāju intervijas. Veikta ēdināšanas pakalpojumu uzņēmumu analīze. Veikta SVID un M.Portera piecu spēku analīze. Tika novērtēta ārējās vides faktoru ietekme uz ēdināšanas pakalpojumu uzņēmumiem. |
| Atslēgas vārdi |
ārējās vides faktori, sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumi, attīstības iespējas |
| Atslēgas vārdi angļu valodā |
external environmental factors, public catering companies, development opportunities |
| Valoda |
lv |
| Gads |
2023 |
| Darba augšupielādes datums un laiks |
01.06.2023 00:19:21 |
