Noslēguma darbu reģistrs
  
Studiju darba apraksts
Studiju veids maģistra akadēmiskās studijas
Studiju programmas nosaukums Ķīmijas tehnoloģija
Nosaukums Arilmetilmeldrumskābju un klasisko antioksidantu mijiedarbības pētījumi
Nosaukums angļu valodā The studies on interaction of arylmethyl Meldrum’s acids with classical antioxidants
Struktūrvienība 14000 Materiālzinātnes un lietišķās ķīmijas fakultāte
Darba vadītājs Inese Mieriņa
Recenzents Elīna Sīle
Anotācija Maģistra darbā ir pētītas arilmetilmeldrumskābes mijiedarbība ar citu klašu antioksidantu pārstāvjiem – alfa-tokoferolu, kvercetīnu, terc-butilhidrohinonu, butilēto hidroksitoluolu un beta-karotīnu. Pārbaudīta amīnu (benzilamīna, piperidīna, trietilamīna, N,N-dimetilanilīna un 4’-aminoacetofenona) un aminoskābju (lizīna un arginīna) ietekme uz arilmetilmeldrumskābes antiradikāļu aktivitāti. Maģistra darba ietvaros ir novērota sinerģiska mijiedarbība starp arilmetilmeldrumskābi un beta-karotīnu, kā arī noskaidrots, ka alifātiskie amīni dezaktivē arilmetilmeldrumskābes spēju reaģēt ar DPPH. Literatūras apskatā ir apkopota un analizēta informācija par mijiedarbības novērtēšanas pieejām un sinerģijas efektu dažādās antioksidantu kompozīcijās. Atspoguļota informācija par amīnu un peptīdu antiradikāļu aktivitāti, kā arī par antioksidantu un amīnu (peptīdu) kombinācijās novērotu sinerģiju. Literatūras apskatā apkopota informācija par laika periodu no 1944. gada līdz 2018. gadam, izmantojot datu bāzes ScienceDirect, Scopus, PubMed, Wiley Online Library un ProQuest Ebook Central. Maģistra darbs uzrakstīts latviešu valodā, tā apjoms ir 61 lpp. Darbs satur 20 attēlus, 8 tabulas, 4 pielikumus, un darbā izmantoti 56 literatūras avoti.
Atslēgas vārdi ARILMETILMELDRUMSKĀBE, ANTIRADIKĀĻU AKTIVITĀTE, DPPH, GO, SINERĢIJA, ANTIOKSIDANTI
Atslēgas vārdi angļu valodā ARYLMETHYL MELDRUM’S ACID, ANTIRADICAL ACTIVITY, DPPH, GO, SYNERGY, ANTIOXIDANTS
Valoda lv
Gads 2018
Darba augšupielādes datums un laiks 06.06.2018 14:34:54