| Form of studies |
Master |
| Title of the study programm |
Chemical Technology |
| Title in original language |
Arilmetilmeldrumskābju un klasisko antioksidantu mijiedarbības pētījumi |
| Title in English |
The studies on interaction of arylmethyl Meldrum’s acids with classical antioxidants |
| Department |
14000 Faculty of Material Science and Applied Chemistry |
| Scientific advisor |
Inese Mieriņa |
| Reviewer |
Elīna Sīle |
| Abstract |
Maģistra darbā ir pētītas arilmetilmeldrumskābes mijiedarbība ar citu klašu antioksidantu pārstāvjiem – alfa-tokoferolu, kvercetīnu, terc-butilhidrohinonu, butilēto hidroksitoluolu un beta-karotīnu. Pārbaudīta amīnu (benzilamīna, piperidīna, trietilamīna, N,N-dimetilanilīna un 4’-aminoacetofenona) un aminoskābju (lizīna un arginīna) ietekme uz arilmetilmeldrumskābes antiradikāļu aktivitāti. Maģistra darba ietvaros ir novērota sinerģiska mijiedarbība starp arilmetilmeldrumskābi un beta-karotīnu, kā arī noskaidrots, ka alifātiskie amīni dezaktivē arilmetilmeldrumskābes spēju reaģēt ar DPPH.
Literatūras apskatā ir apkopota un analizēta informācija par mijiedarbības novērtēšanas pieejām un sinerģijas efektu dažādās antioksidantu kompozīcijās. Atspoguļota informācija par amīnu un peptīdu antiradikāļu aktivitāti, kā arī par antioksidantu un amīnu (peptīdu) kombinācijās novērotu sinerģiju. Literatūras apskatā apkopota informācija par laika periodu no 1944. gada līdz 2018. gadam, izmantojot datu bāzes ScienceDirect, Scopus, PubMed, Wiley Online Library un ProQuest Ebook Central.
Maģistra darbs uzrakstīts latviešu valodā, tā apjoms ir 61 lpp. Darbs satur 20 attēlus, 8 tabulas, 4 pielikumus, un darbā izmantoti 56 literatūras avoti. |
| Keywords |
ARILMETILMELDRUMSKĀBE, ANTIRADIKĀĻU AKTIVITĀTE, DPPH, GO, SINERĢIJA, ANTIOKSIDANTI |
| Keywords in English |
ARYLMETHYL MELDRUM’S ACID, ANTIRADICAL ACTIVITY, DPPH, GO, SYNERGY, ANTIOXIDANTS |
| Language |
lv |
| Year |
2018 |
| Date and time of uploading |
06.06.2018 14:34:54 |
