Noslēguma darbu reģistrs
  
Studiju darba apraksts
Studiju veids arhitekta profesionālās studijas
Studiju programmas nosaukums Arhitektūra
Nosaukums Naukšēnu vīna darītava
Nosaukums angļu valodā Winery in Naukšeni Are, Latvia
Autors Lāsma Ozola
Struktūrvienība 26000 Arhitektūras fakultāte
Darba vadītājs A. Antenišķe
Recenzents Arhitekts D. Bērziņš
Anotācija Latvijas lauku reģionu iedzīvotāju skaitam ir tendence arvien samazināties, neskaitāmas lauku sētas tiek pamestas un ēkas lēnām sagrūst. Galvenais faktors, kas veicinātu cilvēku vēlmi dzīvot laukos, ir darba vietu nodrošināšana, tādēļ svarīgi ir attīstīt mazos vietējos biznesus. Otrs faktors, kas spēj pievērst sabiedrības uzmanību lauku videi kaut tikai informatīvā veidā ir lauku tūrisms. Naukšēnu ābolu vīna darītava apvieno abas šīs lietas. Diplomprojektā veidots ābolu vīna darītavas komplekss, kurā ietilpst vīna darītavas ēka, ābolu un vīna pagrabi, degustāciju zāle, kā arī veiksmīgai tūrisma infrastruktūras attīstībai nepieciešamās naktsmītnes un restorāns, vajadzībām funkcionāli pakārtotas saimniecības ēkas. Konkrētā novietne šim uzdevumam ir piemērota lielās platības dēļ, kas ļauj paplašināt esošos ābeļdārzus, gan veidot vīna darīšanai nepieciešamās telpas, kā arī tādēļ, ka teritorijas tiešā tuvumā atrodas dabas tūrisma objekti – savvaļas zirgu un taurgovju ganības, dabas taka. Teritorija ietilpst bioloģiskajā zemnieku saimniecībā, nodrošinot dabai draudzīgu saimniekošanu un ekoloģisku produkciju, tādejādi iekļaujot projektu aktuālajā ilgtspējības lauciņā. Latvijā vīna darīšana gūst arvien lielāku popularitāti, vietējā tirgū redzami daudzi mēģinājumi hobiju pārvērst par biznesu. Pārsvarā produkcijas apjomiem palēnām pieaugot, ražošanas nolūkiem tiek piemērotas citas funkcijas telpas kā garāžas, saimniecības ēkas. Liela mēroga vīna darītavu jaunbūves Latvijas teritorijā nav. Projektā risināta vīna ražošana sākot no ābolu audzēšanas līdz pat produkcijas realizācijai turpat zemesgabala teritorijā. Savukārt apmeklētājiem vīna darītava veidota kā vairāku pakāpju stāsts, kas ietver vīna iepazīšanu un baudīšanu, mierīgu atpūtu lauku plašumā un klusumā un visbeidzot došanos dabā un tās izzināšanu.
Atslēgas vārdi vīna darītava, ābolu vīns, lauku teritoriju attīstība, lauku tūrisms
Atslēgas vārdi angļu valodā winery, apple wine, rural development, rural tourism
Valoda lv
Gads 2015
Darba augšupielādes datums un laiks 07.12.2015 11:50:08