| Form of studies |
Bachelor |
| Title of the study programm |
Chemical Technology |
| Title in original language |
Avenantramīdu analogu sintēze un hromatogrāfiskā analīze |
| Title in English |
Synthesis and chromatographic analysis of analogues of avenanthramides |
| Department |
14000 Faculty of Material Science and Applied Chemistry |
| Scientific advisor |
Mg.sc.ing. Inese Mieriņa, Dr.chem. Māra Jure |
| Reviewer |
Dr.chem. Ida Jākabsone |
| Abstract |
Bakalaura darbs veltīts avenantramīdu analogu, kas atšķiras ar karboksilgrupas novietojumu un aizvietotājiem kanēļskābes atlikumā, sintēzei; iegūti arī atbilstošie avenantramīdu analogu sāļi, kuriem noteikta antiradikāļu aktivitāte. Noskaidrots avenantramīdu analogu un to sāļu iespējamais darbības mehānisms. Pagatavoti kailgraudu auzu selekcijas līnijas S-156 un plēkšņaino auzu šķirnes Lizete graudu lipofīlie un polārie ekstrakti, raksturots auzu graudu eļļas sastāvs, noteikts kopējais polifenolu un -tokoferola saturs. Kailgraudu auzu ekstraktam un sintezētajiem savienojumiem veikta hromatogrāfiskā analīze, ar nolūku noskaidrot vai auzu ekstrakts satur iegūtos avenantramīdu analogus.
Literatūras apskatā apkopota pēdējo 24 gadu (1988.-2012.) informācija par avenantramīdu hromatogrāfisko analīzi, atrašanos dabā un auzu graudu ekstrakcijas metodēm.
Bakalaura darbs uzrakstīts latviešu valodā, tā apjoms ir 69 lpp. Darbs satur 18 tabulas, 11 attēlus, 9 pielikumus un darbā izmantoti 68 literatūras avoti. |
| Keywords |
AVENANTRAMĪDU ANALOGI, HROMATOGRĀFISKĀ ANALĪZE, ANTIRADIKĀĻU AKTIVITĀTE, AUZU EKSTRAKTI |
| Keywords in English |
ANALOGUES OF AVENANTHRAMIDES, CHROMATOGRAPHIC ANALYSIS, ANTIRADICAL ACTIVITY, OAT EXTRACT |
| Language |
lv |
| Year |
2013 |
| Date and time of uploading |
13.06.2013 15:16:40 |
