| Form of studies |
Bachelor |
| Title of the study programm |
Chemical Technology |
| Title in original language |
Koksnes hemiceluložu antioksidatīvas īpašības |
| Title in English |
Antioxidatives properties of wood hemicelullose |
| Department |
14000 Faculty of Material Science and Applied Chemistry |
| Scientific advisor |
Dr.sc.ing. Juris Mālers, Dr.chem. Juris Zoldners |
| Reviewer |
Dr.sc.ing. Jānis Kajaks |
| Abstract |
Bakalaura darba uzdevums bija izdalīt hemicelulozes (HC) no baltalkšņa (Alnus incana), apses (Populus tremula) un bērza (Betula pendula) koku koksnēm, rakturot izdalītas HC un novērtēt to antioksidatīvās īpašības. Darba literatūras apskatā apkopota informācija no referatīvajiem žurnāliem, no zinātniskām grāmatām un datu bāzēm par HC ķīmisko sastāvu, izplatību dabā, kā arī pielietošanas iespējām. Atsevišķi apskatīti antioksidanti, to nozīme dzīvajos organismos un pielietojums rūpnīcās, kā arī apskatīti antioksidanti koksnē un antioksidatīvu īpašību novērtēšanas metodes. Eksperimentālajā daļā tika pārbaudītas antioksidatīvās īpašības koksnes hemiceluložu ūdenī šķīstošajām un nešķīstošajām frakcijām, ekstraktvielām, kā arī hemicelulozēm, kas izdalītas no delignificētas koksnes - holocelulozes. Preparātu antioksidatīvā aktivitate (AO) tika novērtēta izmantojot DFPH un ABTS testus. Salīdzinot AO aktivitāti izdalītajām HC konstatēts, ka augstākais rādītājs ir no baltalkšņa izdalītajiem prerparātiem. Delignificējot hemiceluložu AO aktivitāte ievērojami samazinās. No tā izdarīts secinājums, ka AO veidošanā liela ietekme varētu būt lignīnam. Parādīta arī ļoti augsta AO aktivitate koksnes ekstraktvielām. Konstatēts, HC plēvju ultravioletās gaismas caurlaidība zināmā mērā korelē ar AO aktivitati.
Darbā izmantota VĶT institūtā un RTU Zinātniskajā bibliotēkā pieejamā literatūra, elektroniskās datu bāzes un internets. Apskatītie literatūras avoti, kas izdoti no 1981. līdz 2011.gadam ir latviešu, krievu un angļu valodā. Bakalaura darbs uzrakstīts latviešu valodā, satur 53 lpp, 22 attēlus, 6 tabulas, darbā izmantoti 29 literatūras avoti. |
| Keywords |
HEMICELULOZES, POLISAHARĪDI, ANTIOKSIDATĪVĀS ĪPAŠĪBAS |
| Keywords in English |
HEMICELLULOSE, POLYSACCHARIDE, ANTIOXIDATIVES PROPERTIES |
| Language |
lv |
| Year |
2013 |
| Date and time of uploading |
12.06.2013 09:41:18 |
