Graduate papers
  
Description of the graduate paper
Form of studies Bachelor
Title of the study programm Information Technology
Title in original language Blokķēdes lietojums pārtikas kvalitātes nodrošināšanai
Title in English Application of Blockchain Technology Ensuring Food Safety
Author Reinis Skorovs
Department 12100 Institute of Information Technology
Scientific advisor Jūlija Golosova
Reviewer Dr. sc.ing. Jānis Kampars
Abstract Krāpšanās pārtikas jomā ne tikai izraisa saimnieciskus zaudējumus, bet ir arī apdraudējums cilvēku veselībai. Šajā darbā tiek pētīts kā var nodrošināt uzticamu pārtikas uzglabāšanas temperatūras mērīšanu un izsekošanu izmantojot blokķēdes tehnoloģiju, lai novērstu bojātas pārtikas izplatīšanu. Bakalaura darba mērķis ir pārtikas kvalitātes nodrošināšanas risinājuma izstrāde un izmantošana programmatūras un aparatūras veidā, lai panāktu neizmaināmu pārtikas temperatūras mērījumu datu izsekošanu. Pētījuma gaitā tiek analizēti pieejamie temperatūras izsekošanas risinājumi pārtikas piegādes ķēdes ietvaros, blokķēdes tehnoloģija un tās pielietojums piegādes ķēdē, kā arī pastāvošās problēmas efektīvai pārtikas kvalitātes nodrošināšanai. Tiek projektēts un izstrādāts Ethereum viedais līgums un tiek realizēta mobila, autonoma, fiziska iekārta, kas spēj veikt temperatūras mērījumus un tos saglabāt blokķēdē. Izvērtējot pētījuma rezultātus, tiek secināts, ka blokķēdes tehnoloģija ļauj nodrošināt neizmaināmus temperatūras mērījumu datus. Tādējādi tā ir piemērota viltojumdrošai ātrbojīgu pārtikas produktu temperatūras izsekošanai visā piegādes ķēdē garumā. Papildus tiek secināts, ka, pateicoties decentralizētai struktūrai, publiskas blokķēdes sniedz vairāk priekšrocību nekā privātas blokķēdes pārtikas produktu temperatūras izsekošanas uzlabošanai. Balstoties uz veikto pētījumu, tiek piedāvāti priekšlikumi pārtikas produktu piegādes ķēdes uzticamības uzlabošanai.
Keywords Blokķēde, pārtikas kvalitāte, lietiskais internets, viedais līgums, Ethereum, Web3
Keywords in English Blockchain, Food Safety, Internet of Things, IoT, Smart Contract, Ethereum, Web3
Language lv
Year 2019
Date and time of uploading 03.06.2019 13:45:59