| Form of studies |
Professional Bachelor |
| Title of the study programm |
Human Resource Management |
| Title in original language |
"Sabiedriskās ēdināšanas uzņēmuma personāla mainības samazināšanas projekts" |
| Title in English |
"Project on Decrease of Employee Turnover at a Catering Enterprise" |
| Department |
Institute of Business Engineering and Management |
| Scientific advisor |
I.Ozoliņa-Ozola |
| Reviewer |
Mg.psih., lekt. S.Reinfelde |
| Abstract |
Diplomprojekta autors: Lita Pētersone
Diplomprojekta zinātniskais vadītājs: Mg. oec., lekt. Iveta Ozoliņa - Ozola
Diplomprojekta temats: Sabiedriskās ēdināšanas uzņēmuma personāla mainības samazināšanas projekts
Diplomprojekta apjoms: 89 lapas; darbs ietver 16 tabulas, 8 attēlus un 4 formulas; darbam pievienoti 11 pielikumi.
Diplomprojektā izmantotie materiāli: LR normatīvie akti, vispārējā un profesionālā literatūra personāla vadīšanā, uzņēmuma nepublicētie materiāli.
Diplomprojekta galvenie rezultāti: darba Analītiskajā daļā veikta uzņēmuma SIA ’GMG Catering’’ un bistro ’Cantine’’ raksturojums, bistro personāla raksturojums un komplektēšanas, personāla attīstības un motivēšanas analīze, kā arī tika izpētīti bistro personāla mainības iemesli ar aptaujas palīdzību. Teorētiskajā daļā sniegta teorētiskā analīze par personāla mainības būtību, personāla plānošanu paaugstinātās personāla mainības apstākļos, personāla vadīšanas procesu pielietojumu personāla mainības samazināšanai, personāla atlases un personāla apmācības analīze. Projektu aprēķina daļā izstrādāti trīs projekti sabiedriskās ēdināšanas personāla mainības samazināšanai: 1. Personāla atlases pilnveidošanas projekts, 2. Mācību prakses ieviešanas projekts uzņēmumā, 3. Darbinieku motivācijas paaugstināšanas projekts.
Diplomprojekta bibliogrāfiskais apraksts: Pētersone, L. Sabiedriskās ēdināšanas uzņēmuma personāla mainības samazināšanas projekts: Diplomprojekts/ Vadītājs: Ozoliņa - Ozola I. Datorsalikums. Rīga: RTU, 2014. 89 lpp. |
| Keywords |
Sabiedriskās ēdināšanas uzņēmuma personāla mainības samazināšanas projekts |
| Keywords in English |
Project on Decrease of Employee Turnover at a Catering Enterprise.’’ |
| Language |
lv |
| Year |
2014 |
| Date and time of uploading |
30.12.2014 14:59:57 |
