| Studiju veids |
maģistra profesionālās studijas |
| Studiju programmas nosaukums |
Visaptverošā kvalitātes vadība |
| Nosaukums |
Neatbilstošu produktu kontroles sistēmas novērtējums un integrācija SIA “Snacks and more” |
| Nosaukums angļu valodā |
Assessment and integration of the non-conforming product control system at “Snacks and more” Ltd |
| Struktūrvienība |
22000 Inženierekonomikas un vadības fakultāte |
| Darba vadītājs |
Jānis Pildavs |
| Recenzents |
Maija Kavosa |
| Anotācija |
Lonerte, A. Neatbilstošu produktu kontroles sistēmas novērtējums un integrācija SIA
“Snacks and more”: Maģistra darbs/ vad. Pildavs, J. (2026). Rīga: RTU IEVF, maģistra profesionālo
studiju programma “Visaptverošā kvalitātes vadība”. 80 lpp.
Maģistra darbs uzrakstīts latviešu valodā, to veido ievads, trīs daļas, secinājumi un
priekšlikumi. Darba apjoms ir 80 lpp., tajā iekļauti 14 attēli, 45 tabulas, 2 formulas. Izmantotajā
literatūras un avotu sarakstā ietverti 2 avoti latviešu, un 58 avoti angļu valodā. Darbam pievienoti 3
pielikumi.
Pētījuma mērķis ir veikt neatbilstošu produktu kontroles sistēmas novērtējumu un integrāciju
uzņēmuma KVS un izstrādāt pilnveides risinājumus, lai samazinātu defektīvo produktu skaitu par
10%.
Darba pirmajā daļā tika veikta teorētisko aspektu analīze. Tā ietver neatbilstības jēdziena un
tā nozīmes pārtikas nozarē skaidrojumu, kā arī neatbilstošu produktu kontroles sistēmas jēdziena
skaidrojumu. Noteikti neatbilstošu produktu kontroles sistēmas ietekmējošie faktori, pielietojot
kvalitatīvo kontentanalīzi. IVS un kvalitātes izmaksu jēdziena skaidrojums. Izskaidrota pētījumā
pielietotā metodoloģija, un nosaukti saistītie reglamentējošie normatīvie dokumenti.
Darba otrajā daļā tika analizēta integrētās vadības sistēmas elementi, nosakot to integrācijas
pakāpi. Novērtēta uzņēmuma KVS, veicot iekšējo auditu. Noteikti ar kvalitātes zudumu saistītie riski
un izmaksas. Veikts neatbilstošu produktu kontroles sistēmas integrācijas novērtējums kopējā
pārtikas nekaitīguma vadības sistēmā ISO 22000:2018. Pielietojot FMEA metodi, veikta neatbilstošu
produktu kontroles sistēmas risku analīze, un noskaidroti ar augstāko riska pakāpi esošo kļūmju
cēloņi ar 5 kāpēc metodi. Lai izvērtētu biežāk sastopamos neatbilstoša produkta defektus, tika
izmantota Pareto analīze. Tika aprēķinātas ar defektīvo produktu saistītās kvalitātes izmaksas.
Trešajā darba daļā tika izstrādāti pilnveides pasākumi KVS un neatbilstošu produktu kontroles
sistēmas uzlabošanai, noteikti pilnveides pasākumi IVS attīstībai. Noteiktas ar pilnveides
pasākumiem saistītās izmaksas un ekonomiskais izdevīgums.
Pētījuma rezultātā izstrādāti pilnveides pasākumi neatbilstošu produktu kontroles sistēmas un
KVS pilnveidei, priekšlikumi IVS attīstībai. Izstrādāti vizuālās uzskates materiāli, pilnveides
pasākumi komunikācijas, dokumentācijas aizpildes un darbinieku kompetences celšanai. |
| Atslēgas vārdi |
pārtikas nekaitīguma vadības sistēma, pārtikas nekaitīguma kultūra, pārtikas industrija, pārtikas ražošana. |
| Atslēgas vārdi angļu valodā |
food safety management system, food safety culture, food industry, food manufacturing. |
| Valoda |
lv |
| Gads |
2026 |
| Darba augšupielādes datums un laiks |
12.05.2026 18:25:41 |
