Graduate papers
  
Description of the graduate paper
Form of studies Professional Bachelor
Title of the study programm Entrepreneurship and Management
Title in original language Personāla mainības samazināšanas projekts ēdināšanas uzņēmumā
Title in English Project on employee turnover reduction in a catering company
Department 22000 Faculty of Engineering Economics and Management
Scientific advisor Laura Baltiņa
Reviewer Līga Kamola
Abstract Juškovskis, D. (2026). Personāla mainības samazināšanas projekts ēdināšanas uzņēmumā. Bakalaura darbs / Juškovskis, D., Baltiņa, L. Rīga: RTU IEVF, bakalaura profesionālo studiju programma “Personāla vadīšana”, 63 lpp. Bakalaura darbs rakstīts latviešu valodā, to veido ievads, trīs daļas, secinājumi un priekšlikumi. Darba apjoms ir 63 lpp., tajā iekļauti 12 attēli, 14 tabulas, 2 formulas. Izmantotajā literatūras un avotu sarakstā ietverti 1 avoti latviešu, 25 avoti angļu valodā. Pētījuma mērķis: Izstrādāt praktisku personāla mainības samazināšanas projektu ēdināšanas uzņēmumam, balstoties uz personāla mainības cēloņu analīzi un uzņēmuma iekšējas vides novērtējumu. Pirmajā darba daļā raksturots ēdināšanas uzņēmums SIA “AIRO Catering Services Latvija” jeb “LSG Riga”, analizēta uzņēmuma organizatoriskā struktūra, personāla struktūra, personāla mainības rādītāji un uzņēmuma finansiālais stāvoklis. Darba otrajā darba daļā apkopotas un analizētas teorētiskās atziņas par personāla mainību, tās veidiem, cēloņiem un sekām uzņēmumam, kā arī aplūkotas darbinieku noturēšanas stratēģijas un personāla vadības prakses. Darba trešajā darba daļā, balstoties uz uzņēmuma situācijas analīzi un teorētiskajām atziņām, izstrādāts personāla mainības samazināšanās projekts “LSG Riga” virtuves departamentam, piedāvājot trīs praktiski īstenojamus risinājumus. Nozīmīgākie rezultāti: pētījuma rezultāti parādīja, ka uzņēmumā pastāv paaugstināta personāla mainība, īpaši virtuves departamentā, kur personāla stabilitātei ir būtiska nozīme uzņēmuma pamatdarbības nodrošināšanā. Tika konstatēts, ka personāla mainību ietekmē nepietiekama jauno darbinieku adaptācija, darba slodze, komunikācijas problēmas, vadības kvalitāte un ierobežotas izaugsmes iespējas. Balstoties uz iegūtajiem rezultātiem, izstrādāti trīs savstarpēji papildinoši risinājumi personāla mainības samazināšanai. Kā prioritāti ieviešamais risinājums noteikta strukturēta adaptācijas un mentoru sistēma, jo tā tieši risina jauno darbinieku agrīnās aiziešanas problēmu, ir salīdzinoši lēta, ātri ieviešama un balstās galvenokārt uz uzņēmuma iekšējiem resursiem.
Keywords personāla mainība, darbinieku noturēšana, ēdināšana uzņēmumos, adaptācijas sistēma, monitorings, personāla vadība.
Keywords in English personnel turnover, employee retention, catering company, onboarding system, mentoring, human resource management
Language lv
Year 2026
Date and time of uploading 12.05.2026 17:58:53