Graduate papers
  
Description of the graduate paper
Form of studies Professional Bachelor
Title of the study programm Materials Technology and Design
Title in original language Rīku komplekts augu valsts produktu gatavošanai un uzglabāšanai
Title in English Toolkit for preparation and storage of plant-based products
Department Institute of Arhitecture and Design
Scientific advisor Baiba Lukaševiča
Reviewer Pēteris Ločmelis
Abstract Rīku komplekts augu valsts produktu gatavošanai un uzglabāšanai. Bakalaura darbs ar projekta daļu. Elīza Annija Kaliksone, darba vadītāja: Mg.sc.ing., lektore Baiba Lukaševiča. Rīga, Rīgas Tehniskā universitātē, 2022. Darbā: 133 lpp. teksts, 10.nodaļas, 38 apakšnodaļas, …. attēli, …. Tabulas, ..pielikumi. Bakalaura darba ietvaros izstrādāts rīku komplekts augu valsts produktu gatavošanai un uzglabāšanai. Produkts paredzēts vegāna uztura piekritējiem, cilvēkiem ar alerģijām vai laktozes nepanesamību, kā arī ikvienam, kurš gatavo virtuvē. Rīku komplekta dizains izstrādāts ievērojot ergonomikas un kopšanas iezīmes, kā arī izmantojot materiālus, kas paredzēti saskarei ar pārtiku. Darba izstrādes procesā tiek pētīta produkta mērķauditorija, apzinātas aktuālākās virtuves rīku tendences, izpētīti potenciālie materiāli, izstrādātas vairākas iespējamās produkta koncepcijas caur skiču projektiem, maketiem un prototipiem, izstrādāta produkta tehniskā dokumentācija, veikta uzņēmuma saimnieciskā plānošana un produkta cenas noteikšana, kā arī izveidots uzņēmuma plānojums un tā grafiskā identitāte.
Keywords rīku komplekts, trauks, siets, spiede, vegāns, augu piens, tofu
Keywords in English toolkit, tool set, vegan, plantbased milk, tofu
Language lv
Year 2022
Date and time of uploading 25.05.2022 02:24:11