| Form of studies |
Master |
| Title of the study programm |
Environmental Science |
| Title in original language |
"Efektivitātes novērtēšana zivjapstrādes procesos izmantojot multikritēriju analīzi" |
| Title in English |
"Multicriteria evaluation of efficiency in fish processing" |
| Department |
Institute of Environment and Energy Systems |
| Scientific advisor |
Dagnija Blumberga |
| Reviewer |
Ivars Veidenbergs |
| Abstract |
ES valstis ir vienojušās par “GREEN DEAL” un ir apņēmušās līdz 2050. gadam sasniegt oglekļa neitralitāti. Ļoti svarīga loma mērķa sasniegšanā ir ražošanas un apstrādes rūpniecības spēlēšanai. Šis raksts ir veltīts zivju ražošanas nozarei, kas ir pārtikas ražošanas nozares apakšnodaļa. Pēdējo gadu desmitu laikā nozvejoto zivju daudzums ir palielinājies vairākkārt. Mūsdienās zvejniecības nozari stingri regulē un uzrauga dažādas iestādes, tostarp. Kas nosaka vides likumdošanu, lai kontrolētu un uzlabotu nozaru ietekmi (energoefektivitāte, piesārņojums, atkritumi) uz biotopiem un vidi. Lai ES varētu pieņemt pareizus lēmumus par to, kā dalībvalstis varētu attīstīt savu zivju ražošanas nozari, ir nepieciešams vispārējs novērtējums, kas ietver arī attīstības iespējas. Zivju ražošanas uzņēmuma efektivitāte raksturo izmantoto resursu daudzumu, kā arī energoefektivitāti, ūdens izmantošanu, aprites ekonomikas ieviešanas iespēju un citus kritērijus, kas jānovērtē no skatupunkta, ja tiek ņemti vērā vides, inženiertehniskie, ekonomiskie un sociālie aspekti .
Zivju produkcijas uzņēmuma analīze šajā rakstā tiek analizēta, izmantojot Datu apvalka analīzes (DEA) daudzkriteriju analīzi. |
| Keywords |
Datu pārklājuma analīze, zinju pārstrāde |
| Keywords in English |
Data envelopement analysis, fish processing |
| Language |
eng |
| Year |
2020 |
| Date and time of uploading |
15.06.2020 19:02:33 |
