Graduate papers
  
Description of the graduate paper
Form of studies Professional Master
Title of the study programm Heat, Gas and Water Tehnology
Title in original language "Siltuma atgūšanas iespējas industriālajās virtuvēs"
Title in English "Possibilities of heat recovery from exhaust air in industrial kitchens"
Author Iļja Terentjevs
Department 24300 Institute of Heat, Gas and Water Technology
Scientific advisor Arturs Lešinskis
Reviewer Ināra Škapare
Abstract I. Terentjeva maģistra darba „Siltuma atgūšanas iespējas industriālajās virtuvēs” galvenais uzdevums ir izpētīt tirgū esošo siltumu utilizējošo iekārtu konstrukcijas, veikt to klasifikāciju pēc darbības principa un novērtēt to pielietošanas iespējas industriālajās virtuvēs, kā arī praktiski novērtēt nosūces gaisa siltuma atgūšanas potenciālu vienā no virtuvēm Latvijas ģeogrāfiskajos apstākļos. Darba teorētiskajā daļā ir aplūkoti dažādi siltumu utilizējošo iekārtu veidi, kurus ir iespējams pielietot industriālajās virtuvēs. Tika veikta iekārtu klasifikācija, aprakstīts darbības princips, kā arī atspoguļotas iekārtu priekšrocības un trūkumi. Praktiskajā daļā tiek veikti gaisa parametru mērījumi industriālas virtuves ventilācijas sistēmā. Iegūtie rezultāti ir uzskatāmi atspoguļoti grafiskā formā. Maģistra darba kopējais apjoms –79 lpp. Darbā tika izmantoti 48 literatūras avoti, 61 attēls, 20 tabulas.
Keywords Ventilācija,siltuma atgūšana,siltummainis,rekuperators,reģenerators,utilizācija,virtuve,nosūces gaiss,eļļas atdalītājs,filtri,inženierekonomiskais aprēķins,eksperiments,iekārtu klasifikācija
Keywords in English Heat Recovery,Exhaust Air,Industrial Kitchens,Ventilation,Recuperator,Heat exchanger,Regenerator,Heat energy recovery,Waste heat recovery,kitchen,Rotary Heat Wheel,Run-around coil,Heat pipe,Filtrs,Commercial kitchen
Language lv
Year 2015
Date and time of uploading 26.05.2015 06:58:46